Il fornaio di Altamura

Pane di semola Basso da 1 Kg

3,00 

Pane di semola di Altamura Basso da 1 Kg (imbustato) senza “baciature” ai fianchi (a Cappello di prete), prodotto da il Fornaio di Altamura o conosciuto anche come Panificio Morgese, è caratterizzato da una crosta croccante e una mollica soffice dal colore giallo paglierino.

Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito naturale, sale, lievito di birra.

Peso: 1000 gr

Scheda Prodotto: Pane di Semola Basso da 1 Kg

Categoria:
Pane di semola Altamurano da 1 Kg (imbustato). Simbolo della tradizione gastronomica dell’Alta Murgia, grazie alla sua forma (U sckuanète = pane accavallato), è diventato famoso in tutto il mondo. Il pane d’Altamura si contraddistingue dagli altri per l’utilizzo della semola di grano duro rimacinata, che conferisce al pane una molllica morbida e  di color giallo, una crosta molto croccante e una fragranza unica nel suo genere.  

Seguici sui nostri canali

Peso 1 kg
Allergeni

Glutine

Valori nutrizionali medi per

100 gr

Energia

300 Kcal

Proteine

9,4 gr

Grassi

0,4 gr

di cui Grassi Saturi

0,1 gr

Carboidrati

63,5 gr

di cui Zuccheri

1,6 gr

Sale

1,8 gr

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…

Carrello